Regrouper des consommateurs désireux de se nourrir par le biais de produits sans engrais et produits chimiques de synthèses et sans ogm ; privilégier l'entrée de producteurs en agriculture biologique ou reconversion et soutenir les petites exploitations ; soutenir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine ; recréer un lien social entre les consommateurs et les producteurs, entre le monde urbain et celui rural, notamment en créant ou participant éventuellement à des animations agri-culturelles ; respecter et faire respecter les principes de la charte amap d'alliance rhône-alpes dont le point principal est de passer un contrat écrit entre chaque consommateur et le(s) producteur(s), contrat basé sur un engagement réciproque
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