- faire revivre la culture de l'olivier sur le territoire du canton de riez par la réhabilitation d'anciennes plantations et la création de nouvelles ; - promotion de cette culture ; - valorisation, par là même, du paysage des communes du canton ainsi que : - relance d'une activité économique - participation à la réduction des friches et par suite des risques d'incendie ; - la réhabilitation du patrimoine bâti lié à la culture de l'olivier, bancau, cabanon etc ;
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