Contribuer à un développement permettant une transition économique, sociale, solidaire et écologique du val de marque ; l'agriculture durable est la démarche première et fondatrice de l'association ayant comme priorité la préservation des activités et des terres agricoles, de la qualité de l'environnement et l'accès pour tous à une alimentation saine, de haute qualité gustative et environnementale
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