Gestion de manifestations diverses liées aux formations hôtellerie- restauration et à la répartitions de gratifications, de dons et de subventions versées dans le cadre de projets pédagogiques ; les projets constitués le seront dans le cadre du label "unesco" dont les 5 axes seront les suivants : éducation à la paix et aux droits de l'homme ; apprentissage inter-culturels ; éducation au patrimoine ; éducation au développement durable et à l'environnement ; éducation aux problèmes mondiaux et à la solidarité
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