L'association soucoupapaye en référence à un quartier de ziguinchor en casamance au sénégal, veut faire connaître les valeurs et coutumes africaines par le biais de la musique, de la danse, du chant, des contes, de la cuisine en organisant des festivals, concerts, échanges culturels, voyages dans le but de rapprocher les communautés ; des cours et stages de musique mandingue et sénégalaise seront mis en place, percussions (djembé, doums, séoroubas) mais aussi, kora, balafon ainsi que des cours de danse, danse djembé, danse séorouba, danse sabar, danse des doums ; l'association peut travailler avec des écoles collèges et lycées ; des journées de découverte de la cuisine sénégalaise, des instruments de musique, des vêtements et tissus africains ou de l'artisanat sont organisées ponctuellement