Rassembler les personnes intéressées par la culture de la truffe "tuber melanosporum" ou truffe noire dite de périgord ; initier ses membres à l'élaboration d'une plantation truffière et à son entretien ou de compléter leurs connaissances en la matière ;tirer parti de l'expérience déjà acquise par certains membres pour promouvoir et développer la culture de la truffe ; promouvoir la truffe noire noble par ses moyens d'action : tenue de réunions de travail, de conférences, l'organisation de visites techniques de fêtes et manifestatins, publications d'informations