Regrouper les producteurs du séronais soucieux de la qualité, autant au niveau de la production que de la transformation et de la commercialisation ; promouvoir ces productions locales et ces savoir-faire ; mettre en place des formations ; soutenir les projets locaux, par groupes ou par filières, pouvant permettre aux membres de l'association de mieux réaliser ses buts ; développer toute activité nécessaire concourant à ces buts ; mettre à disposition des outils permettant de commercialiser en commun
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