Créer une structure permanente institutionnalisée par ses statuts, regroupant toutes les personnes attachées à la culture des peuples de tous les continents, par l'art culinaire, l'nologie, la dégustation des mets et boissons du monde, la musique moderne et traditionnelle, les rythmes musicaux, les us et coutumes, l'architecture des villes et villages ; prôner la sauvegarde du patrimoine culturel mondial, par des échanges entre les peuples d'origines différentes, en véhiculant les valeurs républicaines, de citoyenneté, de solidarité, de tolérance, des droits et devoirs, de respect des lois, de danger du réchauffement climatique et de la pollution atmosphérique
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