Permettre la découverte d'un milieu naturel (estran), de l'ostréiculture et de la mytiliculture en voiture hippomobile ; valoriser le patrimoine touristique normand ; promouvoir les huîtres et les moules de normandie ; promouvoir les chevaux de trait et plus particulièrement la race locale : le cob normand ; promouvoir le patrimoine historique et l'héritage culturel transmis au travers du travail des chevaux
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