Contribuer à la défense du bien-être humain et de l'environnement : en encourageant une "agriculture paysanne" de qualité et de proximité ; en protégeant les milieux et habitats naturels, les espèces animales et végétales, la biodiversité et les équilibres fondamentaux de la biosphère, de l'eau, de l'air, des sols et des sous-sols ; en étant attentive à l'aménagement du territoire, à notre cadre de vie, aussi bien urbain que rural, et à la préservation des ressources, des sites et des paysages ; en luttant contre toutes les formes de pollutions et de nuisances affectant l'environnement, donc la santé publique, dans une perspective de développement durable et d'utilisation raisonnée des énergies renouvelables
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