Animation et réalisation de manifestations autour de la truffe et des produits régionaux; la promotion et le développement du Tricastin tant au niveau régional, national et international au travers d'actions se rapportant à son activité principale; imprimer, distribuer, commercialiser tous bulletins, revues et ouvrages se rapportant à ses activités; l'association se réserve la possibilité d'affecter tout ou parties des résultats des manifestations à des structures à but humanitaire;