Promouvoir et aider au développement des activités des agriculteurs, artisans et autres entrepreneurs ou salariés, installés ou accueillis à la ferme de la paternelle à mettray (37), proposer des manifestations, des animations et des visites en lien avec l'agriculture biologique, l'environnement et le bien-être, accueillir toute action qui interviendra dans le respect du vivant, de la terre et des hommes, qui favorisera le développement de la biodiversité et la protection de l'environnement, qui se placera dans une démarche d'agroécologie, sensibiliser le grand public aux pratiques de consommations durables, créer du lien entre producteurs et consommateurs, se positionner également comme une plateforme d'expérimentation et d'échange autour des pratiques précitées