Economie et développement local

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Saint-Julien-du-Sault · Yonne

Sa mission

assurer la vente ambulante de produits alimentaires, notamment sur les marchés etlors d'événements associatifs, à titre accessoire à son objet non lucratif, en proposant : des produits issus de producteurs locaux en circuit court ; des produits complémentaires issus de filières biologiques, équitables ou solidaires lorsque l'offre locale ne suffit pas à couvrir les besoins ; des produits transformés ou confectionnés par les adhérents de l'association (pains au levain, conserves, préparations lacto- fermentées, condiments, etc ; ) ; ainsi que tout produit issu des ateliers, expérimentations et savoir-faire développés au sein de l'association ; dans ce cadre, l'association pourra proposer à la vente des boissons alcoolisées fermentées non distillées d'origine artisanale et locale (bières biologiques, vins naturels, cidres, hydromels) , dans le respect de la réglementation applicable en matière de débit de boissons et sous réserve des autorisations et licences requises ; cette activité s'inscrit dans une démarche de solidarité et de justice alimentaire, de soutien aux circuits courts, et de sensibilisation à une alimentation saine, locale et durable ;

Informations officielles

N° RNAW893007389
Créée le6 janvier 2025
CatégorieEconomie et développement local
Dernière mise à jour24 juillet 2026
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