Promouvoir et diffuser la culture culinaire entre la france et l'italie ; participation aux foires et salons au thème de l'alimentation ; optimisation des aliments et denrées au travers d'ateliers d'initiation de lutte contre le gaspillage alimentaire et tous projets s'y rapportant ; promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés ; mise en valeur des produits d'origine protégés et contrôlés ; découverte des produits alimentaires excellents au travers de visites, voyages et dégustations ; toute action ou activité en relation avec les buts énoncés plus haut
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