promotion de la lutte contre le gaspillage de fruits et légumes et renforcement de la solidarité alimentaire par la récolte de surplus chez les particuliers, les collectivités ou les exploitations agricoles ; soutien aux populations précaires par le don des denrées collectées à des structures locales d'intérêt général ; développement de la résilience territoriale et du lien social par la mise en relation de citoyens bénévoles et de propriétaires ; sensibilisation à la réduction des déchets et à la valorisation des ressources végétales par des ateliers pédagogiques ou des actions de formation liées à l'entretien et à la gestion de vergers
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