De maintenir des relations entre les producteurs de lait de chèvres bio livrant à la laiterie la lémance, se soutenir et s'entraider ; de gérer les relations avec la laiterie la lémance et tout ce qui relève de la collecte du lait et son paiement ; de maintenir des relations avec les producteurs des autres laiteries ou les collectifs de producteurs de lait de chèvres
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