Créer un lien d'amitié entre les peuples français et latino américains et le promouvoir ; favoriser la connaissance de la culture, de l'histoire, des arts, des traditions, des usages, coutumes et autres aspects spécifiques à l'amérique latine ; stimuler et développer les échanges culturels et humains ; permettre à ses membres de rester informés de l'actualité économique, sociale et politique de ces pays ; militer pour le respect des droits humains
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