Organiser de façon régulière, mensuelle, une rencontre entre une micro-brasserie artisanale ou brasserie locale, différente à chaque fois, et le public sur les thèmes de : l'échange des savoirs au sujet de la bière, découverte des produits, productions de ces micro-brasseries artisanales ou brasserie locale, dégustations... pour initier le public à ces saveurs, ce patrimoine culinaire ; à ces rencontres, peuvent être aussi invités à participer d'autres artistes tels que des musiciens, peintres, poètes, comédiens
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