Brasser de la bière et la vendre ainsi que ses produits dérivés ; reverser les bénéfices à des associations d'intérêt général au moyen de petits brassins, de dégustations, de participation ou d'organisation de manifestations, de recherche sur le brassage, de conseils aux brasseurs amateurs ; former à la conduite d'une activité artisanale rencontrer les différents acteurs de la filière brassicole
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