S'intéresser à l'état du patrimoine biologique et culturel dans nos contrées ; se focaliser sur l'adaptation à notre terroir de la famille astérales-asteraceae (ordre-famille) et aux usages qu'elle suscite ; l'emblématique carthame, un chardon rouge méditerrannéen de cette famille, est particulièrement ciblé dans le périmètre de l'étude, lequel englobe les représentants de la famille eux-mêmes et toutes les formes de vie du milieu environnant