Améliorer l'accès à l'alimentation et au marché via notamment la formation des producteurs locaux de lait et le renforcement de leurs compétences ; améliorer la disponibilité en aliments via une augmentation/ diversification de la transformation afin de pouvoir conserver et commercialiser les produits laitiers ; améliorer la stabilité des populations dans la zone et dans le temps via notamment des actions de protection de l'environnement et le développement d'activités génératrices de revenus freinant l'exode rural ; favoriser les échanges techniques et technologiques entre des entités des différents continents en favorisant la promotion des transferts de savoir ; se constituer en dispositif opérationnel d'une ong internationale à finalité technique