L’association a pour objet de conserver et d'étudier les artisanats de la pierre sur le plan national, européen et méditerranéen. Nos actions consisteront en grande partie à opérer auprès de professionnels des métiers de la pierre pour apprendre, documenter et diffuser des méthodes de travail manuelles et traditionnelles. Une approche archéologique permettra d'approfondir nos connaissances sur l'origine et l'évolution de ces techniques au fil du temps
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