produire, cultiver, transformer et valoriser des productions agricoles et vegetales dans une demarche durable et respectueuse de l'environnement et fondee sur les principes de l'agroecologie ; developper des filieres agricoles innovantes a vocation alimentaire, artisanale, industrielle et environnementale ; experimenter et promouvoir des usages diversifies des productions vegetales notamment dans les domaines de l'alimentation humaine et animale, des materiaux biosources, du textile, de l'artisanat et de toute autre application issue du monde vegetal ; valoriser les coproduits et sous-produits agricoles dans une logique d'economie circulaire en favorisant la preservation, la regeneration et la fertilite des sols vivants ; favoriser la recherche, l'experimentation et l'innovation agricoles en lien avec la transition ecologique ; contribuer au developpement economique et social des territoires par la creation d'activites, le developpement de l'emploi local, la montee en competences, la transmission de savoir-faire et l'autonomisation des personnes impliquees dans les projets ; participer a la structuration et a la perennisation des filieres agricoles locales et territoriales ; sensibiliser le public, les professionnels et les institutions aux enjeux agricoles, alimentaires, environnementaux, sociaux et economiques ; organiser des actions pedagogiques, des formations, des ateliers, des evenements et des projets experimentaux ; developper ces activites sur l'ensemble du territoire francais y compris en France metropolitaine et dans les territoires ultramarins ainsi qu'a l'international dans le respect des reglementations en vigueur
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