Échanger les retours d'expériences mutuelles en ce qui concerne toutes les problématiques de l'élevage, de la génétique et de la génomique ; harmoniser les méthodes de travail dans tous les domaines de la sélection ; favoriser l'échange des animaux reproducteurs ; coopérer avec toutes les organisations de recherches zootechniques de tous les pays ; centraliser les informations mutuelles et d'en assurer la diffusion ; étudier et, si nécessaire, d'assurer la promotion des races charolaise & charbray ; représenter les intérêts des races charolaise et charbray sur le plan international ;
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