Développer une agriculture paysanne de proximité soucieuse de maintenir des terres agricoles en zones périurbaines, favoriser une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine de sorte que les producteurs puissent se libérer des contraintes du productivisme et se consacrer à la qualité de leur production, promouvoir un commerce équitable local entre agriculteurs et consommateurs, recréer du lien social entre citadins et agriculteurs notamment par l'organisation d'ateliers pédagogiques dans les fermes, faciliter l'accès aux faibles revenus, et l'éducation à une alimentation issue de cette agriculture, promouvoir une alimentation fraîche, de qualité, ayant du goût et diversifiée auprès des consommateurs, initier, soutenir et favoriser l'implantation d'activités liées au monde rural local, socialement équitables et écologiquement saines et créatrices d'emplois, organiser des actions de sensibilisation et d'information sur l'environnement le monde agricole et la nutrition par divers moyens ; participer à la diffusion d'informations conformes aux objectifs des amap
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