Maintenir et promouvoir une agriculture de proximité écologiquement saine, socialement équitable, et économiquement viable ; elle réunit un groupe de consommateurs autour de paysans locaux en organisant la vente directe par souscription des produits de ces paysans selon les modalités définies dans le règlement intérieur de l'association ; le périmètre des produits proposés est mentionné dans le règlement intérieur de l'association