Promouvoir et organiser une démarche de mise en valeur des ressources végétales compostables locales en circuit court à l'échelle de chaque exploitation agricole. accompagner la démarche collective de compostage à la ferme sur le territoire de la moyenne vallée du vidourle, sensibiliser les habitants du territoire de la moyenne vallée du vidourle aux enjeux et techniques de valorisation des matières fermentescibles et encourager la mise en pratique
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