Promouvoir, par tout moyen utile et necessaire, une agricuture de proximité, écologiquement saine,socialement équitable, créatrice d'activité économique et d'emploi, de lien social et de dynamique territoriale ; de promouvoir et organiser un partenariat durable entre des consommateurs et un ou plusieurs producteurs via des engagements réciproques et la construction d'un autre rapport à l'alimentation et à l'agriculture