Mettre en commun des outils et des moyens visant à aider ses adhérents à faire connaître leur production, leurs biens et services et leurs savoir-faire en vue de les exporter vers la chine ; ceux-ci cherchant à se regrouper pour mener des actions collectives afin de défendre leurs produits et leurs terroirs en chine, marché où la culture et les modes de consommation culinaires se prêtent à la consommation des vins de provence
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