D'initier les étudiants du campus 114 à l'oenologie, au patrimoine viticole bordelais et aux vins du monde ; plusieurs évènements faisant intervenir des professionnels du domaine viticole (oenologues, propriétaires de vignobles, de bars à vins, de caves à vins, sommeliers, etc...) seront organisés via ce club ; le but de la création de ce club est également de fédérer les différentes écoles du campus autour d'un sujet culturel, patrimonial et particulièrement important dans la région bordelaise ; le club envisage de créer des partenariats avec les sociétés du domaine viticole ; les types de partenaires ciblés sont les bars à vins et les châteaux dans le but d'organiser des afterworks, des dégustations commentées et dans l'absolu le parrainage d'une cuvée "remarquable"
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