Défense des droits et des intérêts des professionnels, matériels et moraux, collectifs et individuels de ses membres, réflexion et action sur les sujets communs ayant des incidences majeures sur l'avenir et la compétitivité des entreprises des filières concernées, étude et analyse des problématiques liées à l'environnement des filières qu'elle représente
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