créer des liens d'échanges et de partage de connaissances sur la vigne et le vin et leurs évolutions au travers de rencontres et d'échanges avec des professionnels du secteur du vin et des représentants d'organisations professionnelles viticoles ou autres ainsi que la participation à des événements liés aux évolutions et les nouvelles tendances de ce secteur ; exposition d'ouvrage, vinothèque et des accessoires autour du vin et tout autre objet liés à la présentation, au service et à la dégustation du vin, pour favoriser leur usage et ou leur réemploi dans le cadre d'une politique de développement durable ; animations oenologiques ou activité oeunotouristiques, pour faire connaitre les différents cépages, découvrir les vignobles et les terroirs, apporter des conseils sur les étapes de dégustation, informer sur les accords mets et vins, et tout autre événement de nature informative et pédagogique sur cette thématique
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