Contribuer à la diffusion et à la promotion de la langue, de la culture et des traditions festives italiennes à castres ; parmi ces traditions festives, il y a la befana, le carnaval vénétien et autres ; l'appellation masqués vénitiens de castres est rattachée à colori d'italia et bénéficie de l'exclusivité ; cette appellation ne pourra pas être utilisée pour la création d'une autre association dont l'intitulé serait : masqués vénitiens de castres
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