Représenter le comité d'organisation des expositions du travail (coet) dans le département de la haute-garonne ; faire la promotion du concours auprès des médias de la haute-garonne et de la région midi-pyrénées ; rechercher les candidats potentiels ; procéder au recrutement et au suivi des candidats et faciliter leur transport (aller et retour) vers les lieux de leur évaluation ; organiser et participer à l'organisation d'expositions départementales ou régionales des oeuvres ; promouvoir et valoriser l'excellence professionnelle dans le département de la haute-garonne, tant auprès des futurs candidats et des entreprises que du "grand public", et des jeunes en formation dans les établissements scolaires ; assurer, de façon générale, la notoriété de l'examen concours "un des meilleurs ouvriers de france" et son organisation dans le département
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