Regrouper toutes les initiatives professionnelles en vue d'organiser et de régulariser le marché de la dinde; mettre en place, à cet effet, un système d'informations statistiques tendant à faire connaître aux professionnels de façon permanente : les mises en place des cheptels, les abattages, les stocks, le commerce extérieur, la consommation des ménages et des collectivités; régulariser la production et le marché de la dinde par des actions sur le volume de l'offre et celui de la demande;...
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