Developper de facon permanente les relations entre les membres - d'assurer la defense des interets de la filiere canard a rotir aupres des instances nationales, europeennes et internationales - de regrouper toutes les initiatives professionnelles envue d'organiser et de regulariser le marche du canard a rotir - de mettre en place un dispositif de collecte et d'informations statistiques - de promouvoir les metiers du canard et la consommation de ses produits -
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