Contribuer à la présentation, la promotion et la valorisation en ile de france et/ou en tout autre région et/ou pays qu'elle jugera bon des produits alimentaires fermiers et/ou artisanaux de haute qualité intrinsèque (hqi exclusivement originaires du pays de lozère ainsi qu'à l'occasion des produits d'arts populaires et traditionnels dudit pays "comptoir de lozère" enregistrés en classes de produits 29-30-31 à inpi le 19.12.2009 n°63470861 sauf à compléter sa gamme par des produits d'autre origine, tels des vins en particulier