Défendre un plat traditionnel de notre terroir et faire connaître la région du nord finistère ; réunir les amateurs de ce plat pour le faire connaître, déguster et apprécier et aussi développer entre ses membres des relations d'amitié et de convivialité par l'organisation de manifestation et de repas gastronomique ; assurer la protection et la mise en valeur des traditions, coutumes et rites culturels historiques, gastronomiques, artistiques et touristiques liés à la représentation et la défense tant de ce produit que du monde de la confrérie ; faire découvrir nos richesses culturelles, sportives, patrimoniales et maritimes
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