faire vivre les traditions ; prendre toutes les initiatives et faire toutes les démarches en faveur de la promotion du Picodon, le faire connaître et apprécier en tant que fromage en Appellations d'Origine Protégée (AOP) ; organiser et prêter son concours à des manifestions culturelles et littéraires tant en France qu'à l'étranger ; favoriser les rencontres et créer des liens de sympathie et d'amitié entre tous ceux et toutes celles qui contribuent au rayonnement du Picodon ; entretenir et développer entre les membres de l'association, l’entraide, la générosité et le dévouement à la cause du Picodon
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