Permettre le partage et léchange entre ses membres de leur expérience dans le secteur de la restauration, leur contribution à une réflexion commune permettant de faire progresser leur exploitation et plus particulièrement l'harmonisation d'outils ou de pratiques au sein des établissements intégrés ou affiliés à RD finance; inviter des acteurs du secteur, conférenciers ou incontournables de la filière restauration afin de les entendre et les questionner; découvrir des restaurations différentes en proposant aux membres des moments de découvertes
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