Établir un lieu de bonne confraternité entre tous les négociants pour défendre en commun leurs intérêts professionnels et économiques ; intervenir et représenter à cet effet, à chaque fois qu'une action d'ensemble s'avère utile, auprès des instances politiques, économiques et administratives ; créer un lien étroit avec les organisations viticoles et interprofessionnelles
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