Contribuer à la conservation du patrimoine immatériel de notre territoire (par « immatériel », nous entendons les gestes, les techniques, les méthodes de réalisation, les savoir-faire, relatifs aux métiers d'art et à l'artisanat) ; favoriser la transmission intergénérationnelle de savoir-faire exceptionnels ; développer une culture artisanale et un esprit entrepreneurial auprès des jeunes
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