Mettre en oeuvre un approvisionnement en produits d'épicerie et de consommation courante dans le respect du producteur, du consommateur et de l'environnement ; privilégier les producteurs de proximité, de préférence biologique ou en conversion ; développer la solidarité, la convivialité et du lien social en créant des activités socio-éducatives, culturelles et festives