Promouvoir et de valoriser les produits, matières premières et productions artisanales de la guadeloupe et de la caraïbe, les moyens d'action sont : la communication sur les produits, matières premières et productions artisanales valorisés, les publications, la mise à disposition de services l'utilisation de circuits courts, la mise en place d'ateliers ou journées "découverte" , la mise en place et la participation à des évènements périodiques, ponctuels tels que les foires, les marchés, les salons, les journées ou ateliers thématiques, les festivals et autres manifestations créant l'opportunité pour l'association d'atteindre son but