Promouvoir et développer la connaissance du patrimoine immatériel du pays de la châtaigneraie que constitue le dariolage, technique de chant ancestral destiné à la conduite des bovins de labour ; recenser tous les aspects encore vivants de ce patrimoine ; soumettre ce patrimoine à l'analyse des scientifiques ; se réapproprier ce patrimoine ; comparer et recréer des arts à partir de ce patrimoine ; faire classer le dariolage au titre de la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel mondial ; organiser toutes manifestations visant à atteindre les objectifs susvisés