Représentantion et la défense des intérêts des propriétaires et exploitants d'étangs de la puisaye - forterre, notamment l'entretien du patrimoine existant et la restauration du patrimpine aquacole ancien, - assurer la concertation entre les partenaires de la filière aquacole (pêcheurs, consommateurs ...) et les différentes instances, notamment les pouvoirs publics, - contribuer à la mise en oeuvre d'actions définies par les adhérents visant à développer le secteur aquacole en
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