Fédérer les agriculteurs et artisans du département de l'ariège, soucieux d'une meilleure valorisation de leurs produits par la commercialisation ; promouvoir ces productions locales et ces savoir-faire ; soutenir les projets locaux et toute initiative de valorisation de produits ; développer toute activité nécessaire concourant à ces buts ; mettre à disposition des outils permettant de parfaire la commercialisation en commun des produits
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