Susciter l'attrait de l'étranger en soulignant les différences culturelles, par la création de produits identitaires ; utiliser la globalisation comme chance de participer à la pluralité culturelle de la société, afin de développer des produits locaux, adaptés aux usages, aux hommes et à la philosophie d'un pays ; marquer nos différences pour ne jamais oublier ses originies