Développer des compétences en matière de dégustation du vin ; découvrir des vins, des spiritueux et des alcools des diverses régions de france et de l'étranger ; découvrir les "accords mets vin" lors de dégustations ; pratiquer l'oenotourisme ; participer à des séances d'informations et d'animations en rapport avec l'objet de l'association