Mettre en œuvre les orientations d'Emmaüs international, d'Emmaüs Europe et d'Emmaüs France dans l'esprit du manifeste universel d'Emmaüs ; lutter contre les injustices, et les diverses formes d'exclusion, à la fois leurs causes et leurs conséquences, notamment par l'accueil et l'accompagnement des compagnes et des compagnons ; les compagnes et compagnons sont des personnes qui vivent en communauté et qui participent aux activités d'économie solidaire ainsi que prévu à l'article l ; 265-1 du code de l'action sociale et des familles (personnes accueillies dans des organismes d'accueil communautaire et d'activités solidaires) ; l'association a en outre pour objet de défendre un modèle d'agriculture paysanne et biologique ;
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